Leberkäse nach Wunsch bestellen

Fein oder grob, pur oder mit Käse, Chili, Bacon oder Maultaschen und vielen weiteren Zutaten: Hier wird der Leberkäse nach eigener Rezeptur in alter Handwerkskunst zubereitet und zusammengestellt, wie er auf den Tisch kommen soll. Unser Team füllt die Form in der eigenen Wurstküche in Wernau, backt auf Wunsch fertig und legt alles zur Abholung bereit. Ob Leberkäse, Leberkäs oder Fleischkäse: gemeint ist dasselbe.

Dein Leberkäs nach Wunsch

Stell dir deinen Leberkäse selbst zusammen – das Team füllt die Form, du holst ihn ab. Starte den Konfigurator oder fülle einfach unten das Formular aus. Beides ist möglich, aber der Konfigurator macht mehr Spaß!

So funktioniert es

Ganz gleich ob per Konfigurator oben oder mit dem Bestellformular unten bestellt wird – der Leberkäs wird 1A.
Einfach folgende Schritte durchgehen und bald schon genießen.

1. Sorte und Größe wählen

fein oder grob, 1, 1,5, 2 oder 3 kg.

2. Zubereitung festlegen

fertig gebacken oder zum Selberbacken.

3. Zutaten aussuchen

Alle Zutaten sind frei kombinierbar

3. Abholtermin wählen

Die Bestellung geht direkt an unser Team in Wernau.

Selberbacken oder fertig gebacken abholen

Zum Selberbacken: Der Leberkäse kommt roh in der Form und wird zu Hause gebacken. So steht er genau dann heiß und mit knuspriger Kruste bereit, wenn die Gäste da sind.

Backen Sie den Fleischkäse bei vorgeheiztem Ofen bei 150°C je nach Größe fertig:
1 kg, ca. 1,5 Stunden
1,5 kg, ca. 1,75 Stunden
2 kg, ca. 2 Stunden
3 kg, ca. 2,5 Stunden

Fertig gebacken: Unser Team backt den Leberkäse in der Wurstküche und gibt ihn frisch aus dem Ofen mit. Ideal, wenn er direkt auf den Tisch oder ins Brötchen soll.

Abholung in Wernau

Abgeholt wird im Laden in der Hauptstr. 13/1, 73249 Wernau.

  • Dienstag bis Freitag: 10 bis 18 Uhr
  • Samstag: 8 bis 12:30 Uhr
  • Am selben Tag: Bis 10 Uhr bestellt, liegt der Leberkäse Di bis Fr ungebacken ab 12 Uhr und gebacken ab 14 Uhr bereit. Samstags nach Absprache.
  • Vorlauf: höchstens 4 Wochen

Fragen zur Bestellung beantwortet unser Team unter 07153-38677 oder per E-Mail an info@metzgerei-baur.de.

Häufige Fragen

Bis wann muss der Leberkäse bestellt werden?

Bis 10 Uhr bestellt, liegt er Dienstag bis Freitag am selben Tag bereit: ungebacken ab 12 Uhr, gebacken ab 14 Uhr. Samstags nach Absprache. Bestellungen sind bis zu 4 Wochen im Voraus möglich.

Wann kann abgeholt werden?

Dienstag bis Freitag von 10 bis 18 Uhr und Samstag von 8 bis 12:30 Uhr, im Laden in der Hauptstr. 13/1 in Wernau. Montags ist keine Abholung möglich.

Ist Leberkäse dasselbe wie Fleischkäse?

Ja. In Württemberg heißt er oft Fleischkäse, in Bayern Leberkäs.

Können mehrere Leberkäse in einer Bestellung sein?

Ja, bis zu 10 Stück. Alle Leberkäse einer Bestellung sind gleich belegt. Für eine andere Belegung einfach eine zweite Bestellung absenden.

Wie lange muss ich den Leberkäse backen

Backen Sie den Fleischkäse bei vorgeheiztem Ofen bei 150°C je nach Größe fertig:
1 kg, ca. 1,5 Stunden
1,5 kg, ca. 1,75 Stunden
2 kg, ca. 2 Stunden
3 kg, ca. 2,5 Stunden